Гюдон (рис с мясом и луком)
Ингредиенты
- Лук — 1 шт.
- Говядина (или свинина, тонко нарезанная) — 200 г
- Приправы (как для аджитамы):
- 100 мл воды
- 100 мл соевого соуса
- 3 ст. л. сахара
- Тёртый чеснок
Приготовление
- Нарежьте лук. Обжарьте в растительном масле до размягчения.
- Добавьте жидкость с приправами и доведите до кипения.
- Положите тонко нарезанное мясо (говядина или свинина). Тушите до готовности.
- Подайте с рисом. По желанию посыпьте кунжутом или зелёным луком. Также отлично сочетается с яйцом!
Маленький секрет от Маюри
Маринад для аджитамы прекрасно подходит и для гюдона! Так можно приготовить сразу два блюда — яйца и рис с мясом. Экономно и вкусно — два удовольствия за один раз 😊 И не только с говядиной: со свининой 🐷 или курицей 🐔 тоже получается очень вкусно!